Origin: Crete
Brand: Bliss Point
Description:
Άλλο ένα εκπληκτικό τυρί από την Κρήτη με έναν εκρηκτικό συνδυασμό αφού περιέχει αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια της Κρήτης και οινολάσπη από ξινόμαυρο που ταξιδεύει αποκλειστικά για εμάς από το Αμυνταίο της Φλώρινας.Μοναδικό προϊόν με βάση τον συνδυασμό του βουτυρένιου και αρωματικού ξηρού ανθότυρου με το κόκκινο κρασί. Με ιδιαίτερη συνταγή που βασίστηκε σε πρωτότυπη ιδέα, ο ξηρός ανθότυρος βαπτίζεται σε οινολάσπες από ξινόμαυρο και αποκτάει μοναδική υφή και αρώματα κρασιού.Ο κρασότυρος ξεχώρισε αμέσως, αφού πριν καλά καλά κυκλοφορήσει απέσπασε το ασημένιο βραβείο ποιότητας.Ένα ιδιαίτερο τυρί όπως αυτό που αναδίδει αρώματα κρασιού δε θα μπορούσε να μη συνοδευτεί από ένα ροζέ κρασί από Ξινόμαυρο.Σαν συνοδευτικά προτείνουμε παξιμαδάκια λαδιού, φρούτα εποχής και μαρμελάδα εσπεριδοειδών. 802013 Bliss Point
Another amazing cheese from Crete with an explosive combination, since it contains goat milk collected from selected herds of Crete and lees of xinomavro traveling exclusively for us from Amyntaio in Florina.
Unique product based on the combination of buttery and aromatic dry cream cheese with red wine. With a special recipe based on an original idea, dry anthotyros is baptized in lees from xinomavro and acquires unique texture and wine aromas.
Cretan dried cheese in wine stood out immediately since as soon as we released it, it was granted with the Silver Quality Award.
A special cheese like this, which emerges aromas of wine, is ideally accompanied with a rosé wine from Xinomavro.
We recommend rusks of oil, seasonal fruit and citrus marmalade to combine it with.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.