Origin: Galatas, Heraklion Crete, Greece
Brand: Afoi Kassaki
Description:
Η λούντζα παρασκευάζεται από φρέσκο χοιρινό κρέας (μπριζόλα) το οποίο μαρινάρεται σε κόκκινο κρασί και στη συνέχεια καπνίζεται. Περιέχει μαγειρικό αλάτι και βότανα.
Το προϊόν κόβεται σε φέτες και ψήνεται σε προθερμασμένο τηγάνι με ελάχιστο λάδι για 1 λεπτό από την κάθε πλευρά.
Διατηρείται σε χώρους από 0 έως 4 °C. 601003 Κασσάκης
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.